Douceurs automnales saines et véganes X Marie AG

Collations

Temps de pluie, temps cosy ! Je reviens sur le blog avec Marie, ma copinette du soleil,pour partager du réconfort dans l’assiette et au cœur, avec des recettes gourmandes et healthy…

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Les courges, cucurbitacées bien aimées | Focus On

Focus On

Bonjour la compagnie ! Aujourd’hui, on laisse le tablier en cuisine pour aller au jardin ou se promener au marché pour en savoir plus sur cette variété de légumes tant appréciée en automne : les courges. Emblème de cette saison, on les aime autant pour leurs couleurs que pour leurs saveurs. Quelle courge pour quel plat ? Comment […]

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Roulés à la cannelle vegan : douceur au goût de l’automne

Collations

Bonjour la compagnie ! Sentez-vous cette délicieuse odeur d’automne en cuisine ? Il s’agit de roulés à la cannelle (ou cinnamon rolls en anglais) une recette nordique, devenue typique en Suède où on les appelle Kanelbulle. Ces petites viennoiseries sont très appréciées pour Fika, la pause café suédoise où l’on se réunit autour d’un café. […]

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Back to school : riz au lait végétal coco et cardamome

Collations, Desserts & boissons

Bonjour les écoliers (et les autres gourmands) ! La cloche a sonné et c’est reparti pour une nouvelle année. Je souhaite à tous les étudiants une belle réussite et du succès dans tous vos projets, en particulier pour ma petite sœur qui débute ses études cette année (OMG!). Retomber en enfance avec une cuillère de […]

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Tarte tatin gourmande au potimarron, carottes et chèvre


Plats des beaux jours

“On voit tellement pas le soleil qu’on sait plus s’il est rond ou s’il est carré !” dit Papy. Les premiers rayons apparaissent enfin aujourd’hui (enfin !) et me donnent un élan d’énergie. Ces dernières semaines sont difficiles entre le travail… et le travail. Je passe peu de temps en cuisine mais en ce dimanche après-midi, j’ai envie de cuisiner gourmand et coloré. Voici une tarte Tatin au potimarron, carottes et chèvre ! 

23 février 2018

Crème express et vegan au chocolat et à l’avocat


Desserts & boissons

Mes amis gourmands, nous allons parler cocottes aujourd’hui. Je souhaite vous partager mes recherches relatives à la production et à la consommation des œufs. Ensuite, pour vous réconforter et vous montrer que l’on peut pâtisser gourmand et sans œuf, voici la recette parfaite de la crème express et vegan au chocolat et à l’avocat. Les animaux vous remercieront et vos papilles aussi !

18 février 2018