Bonjour la compagnie ! J’écris cette recette de curry vegan de champignons et de patates douces aux noix de cajou en songeant à l’automne qui arrive bientôt. J’aime autant cette saison que l’arrivée des beaux jours après l’hiver. A la fin de l’été, je suis toujours impatiente de ressortir mes pulls et mon thermos, d’aller […]
Revisite de ma première recette publiée sur le blog. Le dahl est un plat complet qui s’adapte à toutes les saisons. Il est très facile à réaliser et la préparation n’est pas très longue. Aujourd’hui, je vous propose une version améliorée de cette recette, plus savoureuse !
La météo se prête parfaitement à ce type de recette. Le printemps arrive mais en attendant, profitons-en pour cuisiner quelques recettes cocooning. La courge Butternut rôtie au miel accompagnée de riz coco est délicieuse avec des légumes secs poêlés avec des allumettes de tofu fumé.
